เคเอส 505 สารเสริมคุณภาพในแป้งขนมปัง ให้ขนมปังฟู คงรูป ดูน่ากิน
หากคุณกำลังมองหาเบเกอรี่หรืออื่นๆ ลองแวะเยี่ยมชมสินค้านี้ดูก่อน ร้านค้า woonthongpoon (Thong Poon Store) บน Shopee จำหน่ายสินค้านี้ไปแล้วกว่า 14 ชิ้น และมีรีวิวจากผู้ซื้อกว่า 5/5 คะแนน เชิญแวะชมรายละเอียดสินค้าและรีวิวก่อนได้ค่ะ
- ขายแล้วมากกว่า 14 ชิ้น
- ชื่นชอบมากกว่า 9 ครั้ง
- ส่งจาก จังหวัดพิษณุโลก
เคเอส 505 สารเสริมคุณภาพในแป้งขนมปัง
เคล็ดลับที่ช่วยเติมเต็มให้ขนมปังฟู คงรูป ดูน่ากิน
KS505 bread improver
วิธีทำ
ใช้เคเอส505 จำนวน10-20กรัม ต่อน้ำหนักแป้งสาลี1กิโลกรัม
วิธีทำขนมปังโฮลวีท
1. คลุกแป้งขนมปังและแป้งโฮลวีท กับยีสต์ ให้เข้ากัน เติมเกลือ
น้ำตาล เคเอส505 และน้ำ แล้วใส่เครื่องผสม ใช้ความเร็วต่ำ3นาที
แล้วปรับเป็นความเร็วปานกลาง ตีผสมอีก7นาที
2. ปั้นโดว์ที่ผสมเสร็จเป็นก้อนกลม พักไว้1.30ชม.
จากนั้นนำแป้งมาไล่ลม พักอีก20นาที
3.รีดโดว์ให้เป็นแผ่น แล้วม้วนทำรูปร่าง นำใส่พิมพ์ที่ทาเนยขาวไว้
พิมพ์ละ5ก้อน วางพักจนโดว์ขึ้นฟู2เท่า
แล้วนำไปอบ 200 องศา เวลา 40 นาที หรือกระทั่งสุก
#วัตถุดิบเบเกอรี่ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #สารเสริมคุณภาพ
ข้อมูลสินค้า รายละเอียดสินค้าและรูปภาพสินค้าจากร้าน woonthongpoon บนช้อปปี้ ก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้า กรุณาตรวจสอบรายละเอียดสินค้าให้แน่ใจอีกครั้งในช่องทางการสั่งซื้อของผู้ขายเนื่องจากข้อมูลสินค้า ราคา รวมถึงรูปภาพสินค้าและรายละเอียดโปรโมชั่นหรืออื่น ๆ ภายในเว็บไซต์นี้อาจล้าสมัยไม่อัพเดทในช่วงเวลาหนึ่ง ซึ่งผู้ขายอาจมีการปรับเปลี่ยนเงื่อนไขของสินค้าหรือข้อเสนอต่าง ๆ ไปได้ เงื่อนไขและข้อกำหนดในการคุ้มครองเมื่อสั่งซื้อสินค้าเป็นไปตามเงื่อนไขของแพลตฟอร์มนั้น ๆ เมื่อทำรายการสั่งซื้อ
ได้รับของแล้วคร้า สินค้าครบตามจำนวนทางร้านแพ็คสินค้ามาให้อย่างดีไม่มีชิ้นไหนเสียหาย ไว้โอกาสหน้าจะอุดหนุนอีกนะคะ